Kulinarischer Atlas Bayern

Der Freistaat Bayern ist zu Recht stolz auf seine landwirtschaftlichen Traditionen, auf seine kulinarischen Spezialitäten, sein Bier, seinen Wein, seinen Käse, seine Wurstkreationen und seine eigenständige Küche. Das vorliegende Buch spürt dem Geschmack der Heimat nach. Auf sieben Wochenendreisen geht es kreuz und quer durchs Land: von der Oberpfalz über Franken nach Nieder- und Oberbayern führt die Genusstour, immer auf der Suche nach den besten Produzenten und Produkten, den urigsten Bauernmä ...