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Dieser Ordner wendet sich an Kochbegeisterte, die eine hauswirtschaftliche Berufsschule (2BFH, BFEG, BKH, AV dual, Fachpraktiker/-in Küche)besuchen und lernen wollen, wie raffinierte, genussvolle Gerichte und Getränke kreiert werden.

Zahlreiche anspruchsvolle, aber leicht lesbar dargestellte Rezepte sorgen für die nötige Vertiefung der Kochkenntnisse. Eine gelungene Kombination aus bewährten Grundrezepten mit zahlreichen Abwandlungen und ca. 435 trendigen Rezepten wie z. B. Zitronengras-S ...

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DETAILS

  • Kreativ Kochen lernen
  • Fachpraxis
  • Richter, Rita
  • 532 S.
  • Sprache: Deutsch
  • 297 mm
  • ISBN-13: 978-3-8085-6728-9
  • Titelnr.: 90420567
  • Gewicht: 2477 g
  • Europa-Lehrmittel (2021)
  • Herstelleradresse

    Europa-Lehrmittel

    Düsselberger Str. 23

    42781 - DE Haan

    E-Mail: info@europa-lehrmittel.de

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