- Stekovics, Erich
- Kospach, Julia
- Angerer, Peter
Atlas der erlesenen Chilis und Paprika
- Gebunden,
- Verlag Eugen Ulmer
- (2014)
61,60 €
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Schön scharf- Rund 80 beeindruckend bebilderte Sortenporträts- Inspirierende Rezepte von Spitzenköchen- Interessante Geschichten und unterhaltsame AnekdotenVon fruchtig mild über würzig bis betäubend scharf: Die Welt der Chilis und Paprika bietet eine einzigartige Sortenvielfalt, die niemand besser kennt als Erich Stekovics. Gemeinsam mit Julia Kospach und Peter Angerer hat er sein vielfach erprobtes Expertenwissen für dieses Buch zusammengefasst: Informativ und unterhaltsam werden von A-Z Anlei ...
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DETAILS
- Atlas der erlesenen Chilis und Paprika
- Stekovics, Erich, Kospach, Julia, Angerer, Peter
- Gebunden, 264 S.
- 216 Farbfotos, 20 Zeichnungen
- Sprache: Deutsch
- 34 cm
- ISBN-13: 978-3-8001-8092-9
- Titelnr.: 44207363
- Gewicht: 2076 g
- Verlag Eugen Ulmer (2014)
Herstelleradresse
Ulmer Stuttgart
Wollgrasweg 41
70599 - DE Stuttgart
E-Mail: info@ulmer.de
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