Noch nie war Hähnchenfleisch so beliebt wie heute. Dabei liegen die Gründe auf der Hand: Es ist ein leichtes, gesundes, fettarmes Essen, enthält wichtige B-Vitamine, weist einen hohen Eiweißgehalt auf und beflügelt beim Kochen wegen der Fülle an Zubereitungsarten: ob gebraten, gebacken oder frittiert, ob nur Brust, Keulen, Flügel oder auch mal im Ganzen, ob als Suppe, zum Risotto oder mit Wein, ob mit aufregenden Gewürzen oder ungewöhnlichen Marinaden Huhn schmeckt immer und lässt viel Spielrau ...
DETAILS
Pollo d'Oro
Rieder, Bernie
Gebunden, 384 S.
Farbfotografien
Sprache: Deutsch
25 cm
Braumüller (2019)
Gewicht: 1552 g
ISBN-13: 978-3-99100-293-2
Titelnr.: 78031385