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Geißler, LutzBrot backen in Perfektion mit SauerteigDas Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
Fotos:Schüler, Hubertus E-Book, Becker Joest Volk Verlag (2021)Format: EPUB (Adobe DRM)
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Der denkbar einfachste Weg zu wirklich perfekten Sauerteigbroten Mit dem Plötz-Prinzip für Hefebrote ist Lutz Geißler nicht nur ein Bestseller, sondern auch der Beweis gelungen, dass wirklich jeder zu Hause - ohne Profi-Equipment und ohne Zusatzstoffe - makellose Brote, Brötchen und andere Brotklassiker backen kann. Nun legt 'Backpapst' Lutz Geißler mit Sauerteigrezepten für Einsteiger nach. Mit seinen äußerst präzisen Rezepten, eindeutig erklärten Arbeitsschritten und ein paar einfachen Tipps ...

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DETAILS

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet

Geißler, Lutz

E-Book, 192 S.

Sprache: Deutsch

Becker Joest Volk Verlag (2021)

ISBN-13: 978-3-95453-252-0

Titelnr.: 95431260

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